sábado, 18 de octubre de 2014

BUDÍN DE NARANJA - RECETA

hoy....  budín de naranja... mi receta e ingredientes: manteca 250gr. azúcar impalpable 250gr. huevo 3, leche 150 cm3, harina 0000 300gr. almidón de maíz 50gr, polvo de hornear 20gr. jugo de naranja  una, ralladura de una naranja, optativo cascaritas de naranja en almíbar....
PREPARACIÓN...Masa... Blanquear la manteca con el azúcar, Agregar los huevos de a uno por vez, incorporamos la ralladura y  el jugo de naranja, picamos las cascaritas de naranjas y por ultimo Incorporar la harina tamizada con   el polvo de hornear
Colocar en un molde rectangular forrado con papel aluminio enmatecado. 
COCCIÓN... 
Hornear a 180°C, hasta que estén firmes los borde y la superficie entre 18 a 20 minutos y...ahí disfrutar



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                                                           Muchas Gracias!!!!