viernes, 28 de noviembre de 2014

Torta pirata, Torta Barco Pirata Hada Zarina.






TORTA BARCO PIRATA...forrada con pasta de fondant... base de buding, relleno  con ganache de chocolate, y crema de manteca sabor frutilla.... espero que les guste gracias

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viernes, 21 de noviembre de 2014

Cheesecake, receta




CHEESECAKE
INGREDIENTES
UNIDAD
CANTIDAD
BASE CROCANTE


manteca
Grs.
50
galletitas
Grs.
150
Azúcar Impalpable
Grs.
30
Licor de naranja
Cm3.
30
RELLENO


Azúcar
Grs.
150
Huevos
Grs.
165
Jugo de limón
Cm3.
20
Almidón de maíz
Grs.
10
Queso tipo crema
Grs.
750
Crema de leche
Grs.
50

DECORACIÓN: Con frutos rojos... y a disfrutar....
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miércoles, 19 de noviembre de 2014

lunes, 3 de noviembre de 2014

Torta base Primera Comunion




El Cliente siempre tiene razón....acá les traigo una torta base de primera comunión..de bizcochuelo relleno de crema de manteca de dulce de leche...forrada con pasta de fondant  blanca  y detalles en pasta de goma de color rosa los favoritos de mi clienta....como siempre  gracias!!!!
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